11%
《英国医学杂志》（BMJ）最近发表的一项营养干预研究发现，对高龄老人来说，应摄入充足的钙和蛋白质。研究者把平均年龄86岁的老年人分成两组，一组是对照组（每天钙摄入量为700毫克，蛋白质摄入量为58克），一组是营养干预组（每天额外增加摄入250毫升牛奶，再加20克奶酪或者100克酸奶）。两年后发现，增加钙和蛋白质摄入的一组，其骨骼各方面表现要好得多：骨密度略有提升，跌倒风险降低了11%，骨折风险降低了33%，髋部骨折风险降低了46%。
老人远离骨折，营养要跟上。
10~11
近期，英国埃克塞特大学研究发现，过早或过晚入睡有可能扰乱生物钟，对心血管健康产生不利影响。晚上10时至11时入睡的人，较其他时间入睡的人患心血管病风险小。晚上11时至12时入睡的人较晚上10时入睡的人患心血管病风险风险增加12%，晚上12时以后入睡的人患心血管病风险增加了25%，而晚上10时以前入睡，该风险同样增加24%。
睡眠也有“黄金时间”。
20~50
近日，中国科学院联合美国杜克大学等多个国际团队的最新研究表明，人的新陈代谢速度呈现出“升高-下降-稳定-缓慢下降”的规律。20到50多岁时，人的新陈代谢最稳定，在60岁之后，才开始逐渐变慢。科学家表示，如果人在三四十岁时体重、腰围增加，不要归因于身体新陈代谢变慢，这可能是因为吃得太多、消耗太少。
中年发福，反省下饮食和运动。
（慕景强）
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