春天的到来，让很多人总感觉犯困，四肢无力，头脑昏沉。都觉得是春困，并不是什么大件事，所以都不会怎么在意。其实这都是体内有湿，加上春天的气候会有些潮湿，所以就会感觉特别乏困！
湿气重对我们现在的生活来说，真的是越来越多。基本每个人体内都有着湿气的存在！然而湿气却是在我们平时日常生活中日积月累一点一点的积累起来的！
现在的人吃的肉多了，而运动的人也少了，导致体质有害物质无法消化！还有的人喜欢吃一些冻饮，寒凉食物，酗酒。久而久之体内的湿气就越积越多！
体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四支沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，甚至出现肠胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔白厚。很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪息息相关！
相传民间里，有一种药，已有千年历史，又能当饭吃，还能当茶喝，不仅美味养人，还能让全家人百病不生。它们就是薏米，红豆！
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。
市面上最多的薏米是，云南的曲靖薏米，贵州的兴仁薏米以及福建的金沙薏米。金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村，因金沙村得名，是仙游县著名的土特产，已有上千年历史，在明代更是贵为朝廷贡品。
红豆也具有利水消种，解毒排脓的功效！两者加在一起煮粥可是一个祛湿最好的食疗！
这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
红豆薏米粥：
１备好薏米，红豆，红枣，冰糖
２薏米，红豆洗净，提前一晚上泡发
３倒入高压锅，放入适量的水，并放入红枣，红枣不需泡发
４盖上盖子，大火压上气，中火压二十五分钟，关火
５待减压阀落下，放入冰糖，开火煮至冰糖溶化，即可开吃了（尽量不要放糖，效果会更好！）
很多人都说红豆薏米粥不能用红豆而是赤小豆！最新的《本草新编》中指出：“赤小豆，可暂用以利水，而不可久用以渗湿。因此还是用红豆较好！
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