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谁能跟我一道做山寨KFC和必胜客 必胜客, KFC, 山寨 我先把方法和图贴上来...有兴趣的人可以跟我一起DIY. 我下周准备开动 不想出门，想自己在家做肯德基的美食，没问题，新奥尔良烤翅的做法、嫩牛五方的做法、老北京鸡肉卷的做法，这些肯德基的做法统统为你送上。 　 肯德基和必胜客的美味，在家也可以自己山寨，而且不管从卖相还是味道都不比原本的差，你也来学学，炮制一场华丽的山寨盛宴吧！ 01.jpg (161.44 KB) 下载次数:1 2009-4-9 14:32   01.jpg (161.44 KB) 下载次数:0 2009-4-9 14:32   02.jpg (42.88 KB) 下载次数:0 2009-4-9 14:32   收藏 分享 评分
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小仕子 发短消息 加为好友 小仕子 当前在线 仕女派 UID 5  帖子 11932  精华 38  积分 13917   威望 249   鱼坛币 200 圆  阅读权限 100  在线时间 3608 小时  注册时间 2008-5-20  最后登录 2010-12-11  版主 仕女派   UID 5  帖子 11932  精华 38  积分 13917   威望 249   鱼坛币 200 圆  注册时间 2008-5-20  宠物鱼	沙发 发表于 2009-4-9 14:33 | 显示全部帖子 最近尝试新菜的想法又死灰复燃了。 　　上周在KFC吃了新奥尔良烤翅，一款没穿浆粉的烤翅，一直很喜欢。在淘宝上买到最近流行的新奥尔良烤翅料，回家时去家乐福买了两盒鸡翅。准备做烤翅咯。 　　COOK100的烤翅料。 请朋友在淘宝上帮我买了4袋：新奥尔良和留香展翅 （记得以前KFC有段时间也出过这个鸡翅，用木签串了来烤）。 把一盒六只鸡翅洗干净后按照说明中水和料的比例进行腌制。先是搅拌两三分钟后用保鲜膜封好碗口后放冰箱腌一个晚上。其实几个小时就够了，但因为我做的时候已经是晚上，所以腌的时间就索性让它比较长了。 　　作料我闻到比较浓烈的蒜的味道。 　　准备好烤盘和烤架，把鸡翅放在上面。 　　用的微波炉中组合烧烤1的功能，正面烤8分钟，翻一面再烤8分钟。 03.jpg (138.72 KB) 下载次数:0 2009-4-9 14:33   04.jpg (112.91 KB) 下载次数:0 2009-4-9 14:33
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板凳 发表于 2009-4-9 14:36 | 显示全部帖子 肯德基葡式蛋塔 今天磨拳擦掌来一个拿手的西点烘焙~~~~~令人掉口水的肯德基葡式蛋塔. 　　做蛋塔最最最关键的就是叠被子,被子叠好了就等于成功了一大半. 塔皮材料:低筋面粉135克,高筋面粉15克(没有的话也可以拿普通面粉代替,普通面粉130克加上玉米淀粉20克),黄油20克,温水70克,片状马琪淋90克. 肯德基葡式蛋塔——塔皮材料：黄油 下载 (67.35 KB) 2009-4-9 14:36 肯德基葡式蛋塔——塔皮材料：面粉 下载 (84.52 KB) 2009-4-9 14:36 1.高粉,低粉,酥油,温水混合拌成面团,揉至面团表面光滑均匀,用保鲜膜包起面团醒20分钟. 下载 (64.43 KB) 2009-4-9 14:36 01.jpg (100.4 KB) 下载次数:0 2009-4-9 14:36