花生酥

艾李思 发表于2010-09-26

“这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！”

标签： 烤 廿分钟 普通

主料

低筋面粉(200g)

花生酱(130g)

调料

植物油(100ml)

糖粉(80g)

泡打粉(1/2勺)

盐(1/4勺)

厨具

无

1

花生酱中加入植物油，用打蛋器搅打，至混合均匀。加入糖粉，继续搅打均匀后加入盐，搅拌均匀。

2

将低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入上面的混合物中，揉成面团。再取一小块，揉成圆柱形，放到烤盘上。

3

用叉子在表面压出花纹，同时烤箱预热180度，18分钟。