花生酥艾李思 发表于2010-09-26
“这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!”
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烤 廿分钟 普通主料
低筋面粉(200g)
花生酱(130g)
调料
植物油(100ml)
糖粉(80g)
泡打粉(1/2勺)
盐(1/4勺)
厨具
无
1
花生酱中加入植物油,用打蛋器搅打,至混合均匀。加入糖粉,继续搅打均匀后加入盐,搅拌均匀。
2
将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入上面的混合物中,揉成面团。再取一小块,揉成圆柱形,放到烤盘上。
3
用叉子在表面压出花纹,同时烤箱预热180度,18分钟。
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