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然而，我通过长期临床观察，发现许多人实行少食疗法后，每天大便通畅，粗糙的皮肤也逐渐变得光润细腻。
许多人通过实行以糙米和生菜汁为主的少食健康法，见到自己的皮肤变得光滑润泽，面部的雀斑、脓疱疙瘩、粉刺等皮肤病渐渐减轻或痊愈，无不喜笑颜开。
表：美容饮食一例
（1）废除早餐，仅饮用生菜（数种类）汁180毫升。
（2）一日共饮用生水和柿叶茶水1～2升。
（3）午餐：用糙米100克，蒸饭吃或熬粥喝。
（4）晚餐前再饮用生菜（数种类）汁180毫升。
（5）晚餐：用糙米100克，蒸饭吃或熬粥喝。
豆腐200克（调入芝麻细末10克）。
有一位患顽固的颜面黑斑症的女性患者，多年来，虽然经过各种各样的治疗，但病情不仅未见好转，反而有恶变的倾向。后来到本院求治，实行如表13所列的严格的少食疗法，病情却迅速好转，顽固的黑色素一天一天变淡，最后终于全部脱去，面色变得洁白如玉。患者喜不胜喜。
还有许多特异反应性皮炎患者，通过实行表13所列的饮食，病情也逐渐减轻，以至痊愈。即使对大豆蛋白过敏的患者，也不必对这样的饮食担心，只要在最初的1～3个月内，将每天饮食中的豆腐量，减少为130克左右就可以。当然，这些患者，可能在一二个月内，吃这样的含大豆蛋白的饮食，会稍微出现一些反应，皮疹有所加重，但是，过了一二个月后，皮疹就会渐渐消失，皮肤变得光滑漂亮。
另外，通过这样的少食疗法，使白发变黑、脱发再生的例子也不少见。还有，像牛皮癣（银屑病）、白癜风等顽固性的皮肤病，坚持实行这样的饮食，或者在必要时，配合断食疗法，也可以得到痊愈。体态臃肿的肥胖症患者，实行这样的饮食，可以达到减肥的目的，使身材苗条潇洒。
总之，这样的以糙米蔬菜为主的少食疗法，不仅能使皮肤光滑润泽，而且能达到减肥和治疗多种皮肤病的目的。因此可以说，少食疗法是不用药物、不用化妆品的绝妙的美容法。
不过，在具体实施少食疗法时，一定要量力而行，循序渐进，掌握分寸，决不可过于急躁，以免超出自己身体的耐受程度，引起营养失调。特别是为肥胖而苦恼的年轻女子，更应注意。
本文摘自《甲田式少食法》
