用新买的锡壶烫黄酒后他得了怪病 市场监管部门模拟实验发现“秘密”

用壶把黄酒烫热再喝，是不少消费者喜爱的一种喝酒方式。近日，象山县一村民周大伯，用新买的锡壶加热黄酒，喝下后身体出现不适，经医院诊断为铅中毒。

周大伯回忆，春节前，有个小贩到村里做锡壶。周大伯平时喜欢喝酒，就找他打了两个。此后，周大伯每天把黄酒盛在锡壶里，经加热后小酌一杯。

然而没多久，周大伯逐渐出现恶心、腹痛等症状。起初，他和家人以为周大伯患了胃病，多次在当地卫生院诊治，但周大伯的病情未见明显好转且腹痛加剧。转到大医院后，医生为他安排了CT、胃肠镜检查，结果均无明显异常。

那么，折磨周大伯的腹痛，究竟为何而起？医生发现，周大伯除腹痛外，还有贫血、黄疸等表现，遂对其进行骨髓穿刺术，结果提示：溶血性贫血考虑，铅中毒可能。

经再次追问病史，结合周大伯的饮食习惯，医生怀疑问题出在周大伯使用的锡壶上。而之后的血铅检测报告也显示：周大伯血铅浓度超过正常人好几倍。“锡壶可能含有大量铅材质，需进一步验证。”

象山县市场监管局接到求助后，介入调查。周大伯和家人提到，春节前村里不少人都从同一小贩手里买了这款酒壶，于是，该局食品检验检测中心工作人员马上在村内收集了多个同批次锡壶，准备用实验揭开中毒谜底。

工作人员首先模拟村民热酒过程：取锡壶2个，洗净并晾干后，在壶中倒入超市购买的黄酒200ml，在80℃水中连续温热30分钟、60分钟。接着，检测壶中热黄酒的铅含量。

结果显示：酒壶经加热后，盛装的黄酒铅含量为68.8mg/kg-122.4mg/kg，超过国家标准限量137倍以上。

与此同时，实验人员还证明，黄酒在装入该锡壶后，即使不加热，壶中的铅元素仍然会溶解到黄酒中。另外，锡壶经多次使用后，溶解的铅元素量虽然降低，但仍远超国家标准限量。

这次实验表明，致周大伯铅中毒的幕后“元凶”，正是盛酒用的锡壶。锡本身无毒，但经鉴定，该壶并非纯锡打造，而是含有大量铅材质的合金所制，目前案件正进一步办理中。

医生提到，铅中毒会对人的造血系统、神经系统、消化系统、免疫系统等造成影响。锡壶在农村地区较为常见，大多用于婚嫁或祭祀，也有人拿来装酒或醋。

市场监管部门提醒，一定要选择正规商家购买锡壶，装食品的容器可选择食品级的不锈钢、陶瓷、塑料、玻璃等。此外，金属材质的容器在接触食品时，尽量避开含酸性的物质，如醋酸、柠檬酸，以减少酸对金属的腐蚀。