摆成心连心的鞭炮,震耳欲聋的鞭炮烘托了喜庆的气氛
呵呵,这个场景都认识,手下的本本俺们这叫喜簿,专门记谁给了多少礼钱
这里农村的特色,半个猪脸
准备好的茄合
这个是炸虾仁
干河豚鱼,毛蚶肉,蛏子肉,这些是凉拌的
我的最爱,凉拌毛蚶肉
这个干河豚鱼蒸好后把肉撕碎和白菜心一起凉拌非常好吃
狗光鱼上面压的是河豚,再次说明,俺们这里的野生河豚是剧毒,肝脏真不能吃,和那种叫巴鱼的不一样那种是无毒的。
海鲫鱼,干煎
炸好的大鲅鱼,这个你感受不到,这个盘子最少也有60CM,这个鱼也不小了
炸好的针粱鱼,这个要醋闷的,味道只有吃过的才知道
这个鲅鱼很大,和我的脚对比下
真的很香
味道卖相都很好
各种的食材
各种半成品
这个是酱八捎,这个充分考虑到老人和小孩,就算牙齿不好也能轻松咬碎,味道又鲜又香
牡蛎又叫海蛎子
虾,颜色鲜艳味道鲜美
汆丸子
猪下水
莱州梭子蟹
爬虾
大蛏子
蛤蜊
海螺,我的大爱
扇贝
海螺
莱州特产文蛤,味道极其的鲜美
蛤蜊
蛤蜊
这个是生腌的虾
这个是生腌的梭子蟹和爬虾
猪脸半只,是猪猪的脸哦
暴好吃的风干鸡
俺们这里叫八宝饭
上桌喽,这是姜汁松花蛋
炸南瓜饼
油炸花生米
蒜蓉香肠
这个是当地特产,姜糖,俺们这里重姜的很多
凉拌猪肝,这个放了一上午了,感觉不咋新鲜
我是不喝酒的,这个只能看看
喜主虽然文化不高,但是朴实的话语中掩饰不住喜悦的心情
俺们这上菜是有规矩的,鸡头鱼尾,图的是个吉利,上菜时先上大荤,然后海鲜,接着甜食,最后蔬菜
这个大猪头真心好吃,我吃了两大块
四喜丸子,大家都不陌生
抢啊,真香
大梭子蟹
母蟹真的很肥,籽很硬
各种菜,味道香
海参,其实也没啥,就是个作料味,因为海参本身是没有味道的,就当吃营养吧呵呵呵
蟹籽满壳子都是,连尖上都塞满了,虽然担心血压,但是经不住诱惑还是放纵了一回
鲍鱼
味道还是不错的,很鲜嫩
盐水大虾,味道不错
酥肉,席上的传统菜,老少咸宜这么多菜真的吃不过来
这么多菜真的吃不过来
海螺
爬虾
这个海螺肉我感觉真心比鲍鱼强
来块南瓜饼
葱油大菱鲆,这个鱼不小,味道也真不错