其实我们全世界有很多国家,而每一个国家都有自己的国花、国树、国鸟等等。当然除了这些之外还有最好吃的就是国债了,这个可不是很容易的,毕竟众口难调吧。更何况菜是人做的,每一个人他们对于美食的理解也是不一样的。不过,有些菜在一些国家非常受欢迎,我们就把它暂时当做该国家的“国菜”吧。
第1种英国炸鱼薯条。可以说在英国的任何小镇上,你都可以看到倒挂着炸鱼招牌的小铺子。通常这些小店的门面并不是很大,进去之后就只能看到一张柜台。如果你走进门口就会闻到一股油炸的清香,特别是鱼的味道尤其明显。而在这边炸鱼和炸薯条已经被独立经营了很多年了,直到19世纪60年代才有人把这两者结合起来,成为了英国时下最流行的大众食品。
第2种奥地利维也纳炸肉排。可以说很多人在听到维也纳这个名字的时候,都会觉得是一个浪漫之都。而维也纳炸肉排甚至可以排名为奥地利的代名词。这个牛排它是由大厨切成非常薄的牛肉片,然后撒满面包馅儿再深度油炸制成的,通常吃的时候再搭配柠檬和香菜以及土豆和大米,这样的口感会更好。
第3种阿根廷Asado。阿根廷作为世界上肉质排行第1位的国家,本身就是美味的代表。而且在阿根廷每一款烤肉都是无与伦比的,堪称经典。特别是在一些乡村地方他们的烤肉特别美味。
第4种比利时穆莱斯炸薯条。这个炸薯条可能在其他国家也会存在,比如美国,法国,不过这道鲜美可口的组合菜品实际上起源于比利时,在这里你可以看到不同方法烹饪出来的美味。最鲜明特色的就是贻贝和炸薯条的完美搭配。贻贝(煮酒、黄酒、香料或者至于番茄清汤中),再配上香脆的薯条,此刻再来一杯清凉的比利时啤酒,完美的解决嘴里面的油腻之气。特别是在夏季,没有比这个更好的吃法了。
第5种巴西烤牛肉。烤牛肉是在巴西民间最受欢迎的一道菜了,而且也是人们日常宴请宾客时候不可缺少的一道菜。这里的烤牛肉跟我们平时吃到的烤牛肉不一样,它不加调料,只在牛肉表面撒一些食盐,表面的油脂会通过肉质散发出来,考好最后的牛肉外面焦黄里面鲜嫩,有一股特有的香味非常好吃。而且牛肉的部位有很多道道数的不同,风味不一样,你想吃什么都可以告诉服务员,肯定服务的你特别满意。
第6种法国鹅肝酱。说到法国美食,我们首先提到的肯定就是鹅肝酱了。虽然它是动物保护人士的最痛,而且音乐学家认为鹅肝酱并不符合现代饮食健康的科学,不过这款美味依然在法国很受欢迎甚至风靡全球。
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