海带萝卜排骨汤

    这道汤在我家出镜率很高，做法简单，口感清淡，营养丰富，据说还能排毒呢，正好应对现在的雾霾天气。 

主料：肋排、海带、白萝卜

调料：葱姜、胡椒粉、盐、黄酒

做法：1、肋排泡出血水洗净后焯水去除血沫；

2、将排骨放入砂锅、倒入凉水、加黄酒、葱姜块后开大火。汤开后撇净浮沫；   3、加入泡发洗净的海带小火炖至排骨成熟；（我炖了50分钟左右）

4、将白萝卜切滚刀块，加入汤中继续炖到白萝卜熟透即可，关火前加胡椒粉、盐调味。