女儿喜欢吃橘子，从小就喜欢。
记得刚给女儿断奶那阵，橘子瓣伴着她好一阵子呢，直到一个同事来家里做客发现女儿的脸有些发黄，才引起我的注意，再细看女儿的手和脚真是比其它地方都黄些（因为每天与女儿在一起且发黄是渐变的，所以我没有察觉到）。查找原因，最终断定是长期吃橘子的结果，于是开始减量，女儿的皮肤逐渐恢复原色。此后，再不敢给女儿一次吃太多的橘子。
后来知道：橘子中含有大量的胡萝卜素，如果一次吃的过量或近期连续摄入过多，血液中胡萝卜素浓度过高，肝脏不能及时将胡萝卜素加工成维生素A，导致胡萝卜素蓄积，而后沉淀到皮肤组织中，就产生了皮肤发黄，以手、掌、鼻唇沟周围最明显。医学上将这种现象称为“橘黄病”或“柑皮症”。 出现此现象后只需暂时少吃柑橘，多饮水，等体内过多的胡萝卜素逐渐排除体外后，黄染便自动消失，不需要治疗。
有一个阶段，女儿喜欢吃橙子。
再后来到现在女儿喜欢吃柚子。
金橘是女儿偶尔才吃的水果。因为它的确很可爱，我便随手拍下。
在柑橘橙柚这类水果中，我吃的最多一种是沙糖橘，只是因为它的甜度大，因为我好怕好怕酸哦
芸香科 金桔属 金桔
别 名：
洋奶桔、牛奶桔、金枣、金弹、金柑、罗浮、牛奶金柑
形态特征：
常绿灌木或小乔木，高3米，通常无刺，分枝多。叶片披针形至矩圆形，长5-9厘米，宽2-3厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面光亮深绿色，背面青绿色，有散生腺点；叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。单花或2-3花集生于叶腋，具短柄；花两性，整齐，白色，芳香；萼片5；花瓣，长约7毫米，雄蕊20 -25，不同程度的合生成若干束；雌蕊生于略升起的花盘上。果实小，呈倒卵形、果矩圆形或卵形，长约3厘米，金黄色。果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味，汁多味美可连皮食用。
原产我国南部。
果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。
生长习性：
喜阳光和温暖、湿润凉爽的环境，较耐寒，稍耐阴，耐旱，要求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂质壤土。
园林用途：
盆栽金桔四季长青，枝叶繁茂，树形优美。夏季开花，花色玉白，香气远溢。秋冬季果熟或黄或红，点缀于绿叶之中，可谓碧叶金丸，扶疏长荣，具清香，挂果时间较长，观赏价值极高。是极好的观果花卉。宜作盆栽观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，南方暖地栽植作果树经营。
繁殖培育：
用嫁接繁殖。砧木用枸橘，酸橙或播种的实生苗，嫁接方法有接、芽接和靠接，枝接，在春季3-4月用切接法。芽接在6-9月进行，盆栽常用靠接法，在4-7月进行。
成分作用：
金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
1.作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
2.金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。
3.一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。
4.果皮还可提取芳香油。
5.金桔药性甘温，能理气解郁、化痰、 止渴、消食、醒酒。
6.其药用方法有：
治慢性支气管炎：用金桔加冰糖隔水炖服。
治消化不良用：金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。
治慢性肝炎：可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。
胃部冷痛：可用金桔、吴茱萸水煎服。
治疗受寒恶心：用金桔、藿香、生姜同煎。
安胎：用金桔与党参煎汤代茶饮。
金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；
胆囊炎，高血压，直管硬化者可食用。
日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。
友情提示：
1.吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；
2.饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；
3.喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
4.脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。
5.凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
6.一次吃桔子过多，往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状，俗称“上火”。原因是桔子中营养成分较高，每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃桔子后，产生的热量不能全部转化为脂肪贮存，也不能及时消耗掉，于是积聚而“上火”。
7.每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素 C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
