从渔具的精选、装配，饵料的配制，直到实地操作钓上鱼的一系列程序中，鱼饵的作用是首位的。
即使你有再精良的渔具、再高超的钓技，即使池塘中的鱼密度很高，若是饵料不对鱼儿的口味，鱼儿不闻不理睬，你的一切活动都是徒劳的。
鱼饵在水中，首先是通过气味吸引了鱼，鱼朝着自己喜好的气味游过去，或是水流将气味流过来，鱼再用视力发现鱼饵的。
所以说，饵料在垂钓中有着重要的作用。
选用什么样的鱼饵，在垂钓诸环节中是一个比较复杂的问题。
用饵是否有针对性，靠垂钓者在钓鱼活动中不断摸索，不断积累经验。
鱼饵的选用当否，受许多因素影响。
一是鱼种：
不同的鱼，生来就有不同的食性。
有的喜欢动物性质的饵，如蚯蚓、面包虫、螺蛳、蚱蜢、青虫等。
有的则喜食饼类、谷类植物性质的饵，如用豆粉、谷粉、麦麸加工制作的饵料。
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