却是传说中的“宝安鱼粥”
没有抢眼的招牌,没有豪华的装修,看不懂什么是“西江风味馆”,看不懂什么是“肇兴鲫鱼粥”,路过的唯一感觉是人多。
这是我被带了20多公里路来到这个餐厅的第一印象,当然,来之前我已经被灌入各种“好吃”以及各路达人也无数次到访这里的信息而“洗脑”。
餐厅里面并没有几桌位置,
大家都是露天而坐,对酒当歌,人生几何!
非常热闹,不用怕东西不新鲜的!
(以下排名,不分前后)
这不是砂锅粥,然而他家的鲫鱼粥,让本编印象最深刻的是鲫鱼虽是河鱼,但是竟然一点腥味、泥味都木有,并不是用所谓重口味酱料掩盖,反而清甜顺口,而且必须强调,没刺没刺没刺!小编表示以后宵夜不再撸串,来他家吃健康清甜的鲫鱼粥,我一再问他们店员为什么会没有刺!然并卵的店员一再详细的解释下,我只听懂了2个字,“切”,“拆”。然后...
这是一盘会上瘾的菜,本编一人干掉了两盘(好了你们可以忘了这回事了),轻轻一吸,螺肉哧溜一下就进嘴巴里,酸笋香和酱料香将小编迷得神魂颠倒,最重要的是没有泥味,一个字:正!
甘甜的橄榄让鱼腥味荡然无存,鱼肉很鲜嫩,让本编不爱吐鱼骨头的小伙伴,一口一口地把鱼给消灭了,也一口一口地把自己不吐鱼骨的原则给吃了^ ^
以上是饭馆的三大招牌,当然还不止,这就要让会吃的你们去一探究竟啦!接下来是小编个人推荐!
蒸排骨
吃饭怎么都要点一碟青菜,在这么地道的餐厅,当然要吃炒的!也木有拉低其它菜的档次,师傅手艺很好,看青菜色泽就知道了!
吃多了小龙虾,表示十分地审美疲劳,来了一盘清蒸河虾,果然对虾突然又来了热情了,这个夏天,木有虾怎么行?这个炎热的夏天,木有清蒸虾怎么行?
炒米粉
有木有很惊叹小编的战斗力?只能说太爱他家炒米粉,就算饱得弯不去腰,还是要再…来…一…份…米…粉(挣扎状)
好基友!估计已经迫不及待了!
再爆一个消息,这里,有!宵!夜!而且是宝安人的宵夜圣地!
绝对让你在这漫长的黑夜里不饿肚。
有些人应该觉得“大排档”应该是连炒菜都是露天的,有个穿着背心的师傅,单手抛锅,火必须是在锅上爆到2米高的,那才叫正宗!但是我可以负责任地告诉你,传说,不是那么容易能够成为传说的,总有他的得道之处。
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