夏日炎热的午后，来上一杯冰凉清爽的甜品，整个人都变得神清气爽

炎热的天气吃什么最好呢？不如在夏日炎热的午后，来上一杯冰凉清爽的甜品，整个人都神清气爽起来，在家自己动手做点，敲适合夏天的小点心啦~

今天整理了这几款超好喝的冰饮小甜品，推荐分享给大家！宅家自制下午茶也要有满满的仪式感，高颜值饮品，做起来也是非常简单，没有任何难度～喜欢的赶紧学起来呀～

【星空咖啡奶冻】

-食材配料的准备：桂花，薄荷叶。

咖啡冻：热咖啡300g，白凉粉10g。

牛奶冻：热牛奶300g，白凉粉10g。

蝶豆花冻：蝶豆花10朵，白砂糖10g，白凉粉8g，水400g。

-制作步骤：

1、300g热咖啡加入10g白凉粉搅拌均匀，倒入杯底，再放入冰箱冷藏凝固。

2、300g热牛奶加入10g白凉粉搅拌均匀，倒入已凝固的咖啡冻上。

3、400g水加入10朵蝶豆花，再加入10g白砂糖煮开、先倒出一半加入8g白凉粉搅匀；剩下一半煮至颜色更深后倒出加8g白凉粉搅匀；2份都放入冰箱冷藏，凝固后切块。

4、取出之前凝固好的两层奶冻，加入适量冰块、先放入浅色的蝶豆花冻，再放入深色的蝶豆花冻，表面撒桂花、放薄荷叶装饰就完成啦。

颜值高高的星空咖啡奶冻就做好啦，零失败的自制高颜值甜品，QQ弹弹入口即化，邀请朋友闺蜜来家里的时候做上几杯，好看又好吃。自己在家动手就可以做得跟外面店里的一样漂亮，朋友们学起来啦～

【芋泥啵啵奶茶】

-食材配料的准备：牛奶600g。（此配方可以做2杯芋泥啵啵奶茶）

紫薯芋圆：木薯粉20g，紫薯35g，热牛奶20g。

红薯芋圆：木薯粉20g，红薯35g。

芋头芋圆：木薯粉20g，荔浦芋头35g，热牛奶20g。

奶油顶：淡奶油100g，白砂糖10g，紫薯粉适量。

芋泥：荔浦芋头300g，牛奶50g，紫薯粉10g，炼乳20g。

-制作步骤：

1、先制作芋圆：木薯粉和紫薯、牛奶混合后揉成团，搓成小圆子；其他两种颜色的芋圆也用同样的方法制作。水沸腾后倒入，煮至浮起后捞出过冷水。

2、制作芋泥：将芋头、牛奶、紫薯粉、炼乳混合后在搅拌机中打成泥即可（可根据浓稠程度酌情增减牛奶用量）。

3、制作奶油顶：奶油粉3次加入白砂糖，打至有纹路后放入裱花袋待用。

4、杯底放入芋圆，用勺子将打好的芋泥挂壁，倒入牛奶，最后打入奶油顶，筛适量紫薯粉，薄荷叶装饰后就完成啦‼️

芋泥啵啵奶茶，宅家自制奶茶，一次喝过瘾，不出门就能喝上一杯料足又健康的饮品啦！简单几步，自己在家也能做芋泥波波奶茶啦，想喝多少做多少，也正的在外面排队啦～

【自制抹茶星冰乐】

-食材配料的准备：牛奶150g，冰块200g，抹茶粉10g，奶油100g，白砂糖（奶油中）10g，白砂糖（沙冰中）20g，

-制作步骤：

1、将牛奶、抹茶粉、白砂糖、冰块放入破壁机打成沙冰。

2、奶油分次加糖打发后装入裱花袋，挤在打好的沙冰上。

3、最后筛上抹茶粉就完成啦。

-小提示：夏季室内温度过高，打发奶油时底下放上一盆冰水隔水打发，增加成功率。

自制抹茶星冰乐，夏日清凉饮品，方法超简单，颜值超高，5分钟就能搞定，一起来杯清凉的高颜值夏日饮品吧～