材料
木瓜、银耳、枸杞、冰糖
做法
1、银耳放清水泡1小时以上,中间换水去掉一些杂质;枸杞,洗净。
2、木瓜去皮去瓤切块。砂锅加足量水,木耳撕小朵放入,木瓜一天加入大火煮开转小火30分钟。
3.放入冰糖继续煮30分钟。加入枸杞,5分钟停火,盛入碗中,放入冰箱冷藏。
材料
木瓜、银耳、牛奶、枸杞、桂圆、冰糖
做法
1、枸杞、银耳、桂圆用水浸泡
2、木瓜切小块,泡好的银耳去根部黄色部分洗净撕小朵,枸杞桂圆洗净
3、把银耳、木瓜、枸杞和桂圆放炖盅,加适量水
4、放炖锅里炖1个小时
5、加入冰糖,倒入牛奶再炖20分钟即可,最后将其放入冰箱冷藏,口感更好
材料
木瓜、薏米、干银耳、冰糖
做法
1、薏米洗净后,用清水浸泡2小时;干银耳用清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块。
2、将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米、银耳软烂。
3、将切块的木瓜放入,继续炖约15分钟,最后盛入碗中冰箱冷藏
材料
木瓜、雪耳、西米、椰奶、冰糖
做法
1、先浸好雪耳备用,半个份量即可
2、木瓜去皮备用,由于本人这边市场没夏威夷木瓜买,就随便买了个木瓜,但味道差远了。
3、西米热水时下(不要用水洗),煮沸过冷河,再煮沸再过冷河,再煮至见米心,盖上锅盖待五分钟后西米就全透明了。捞起备用
4、烧锅热水把木瓜、雪耳放在锅内煮沸后加上椰奶、冰糖、西米。盛入碗中,放入冰箱冷藏。
材料
牛奶、鸡蛋、醪糟、黑芝麻、葡萄干、花生、枸杞、糖
做法
1、将牛奶烧开,倒入醪糟继续煮开
2、打入鸡蛋花,再加入葡萄干,糖,枸杞等再煮三分钟,出锅撒上花生碎,黑芝麻,放置冰箱冷,更是另一番滋味
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