满大街的面包店售卖着各种各样的你奶油甜点，蛋糕甜点。可是想找一间售卖中国传统特色的糕点，从街头找到街尾都难寻一家。其实我们真的不爱吃中国糕点吗？其实不然，试问我们又吃过多少中国糕点呢，很多糕点都没吃过又谈何喜欢呢？在这广告遍地的社会，我们对中国传统的糕点宣传太少，反而对新鲜的蛋糕抹茶糕点，由于造型能够根据我们喜欢的去凹凸造型，更能够吸引人们的目光。
其实想想看，我们中国的传统糕点难道不美吗？其实不然，你看；
优雅迷人的荷花酥，一口酥脆香气立刻散开
层次分明果冻感的桂花糕，主要由桂花，马蹄粉制作而成
造型花样的红豆糕主要是红豆和马蹄粉制作而成的
今天就让我们来分享一下中国好吃的传统糕点, 完胜脏脏包和马卡龙之红豆糕的做法吧。
我们需要的材料有 片糖200g 马蹄粉125g 红豆100g 水690g
红豆放水，要事先用高压锅煮软了，备用
水分成两份：一份540g，放片糖，煮开，
另一份150g放入马蹄粉，搅匀至无颗粒的粉浆
煮开的糖水倒入红豆，再次煮开，快速倒入粉浆中，边倒边快速搅拌 放入已经上汽的蒸锅，蒸10分钟
蒸好的红豆糕还很软，一定要待凉了，切成小块开吃，也可以煎一下再吃
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