楼下新开了两家粥店,甲粥店经常排长龙,乙粥店却顾客稀少。猪头皮觉得很奇怪,于是便决定亲身去体验一下这其中的秘密。
首先来到顾客稀少的乙粥店,只见里面提供的品种很齐全,配菜新鲜,服务员一见到顾客上门,就主动招呼。
猪头皮点了一碗瘦肉粥,服务员记下来,并热情问上一句:“要不要加菜?”
“不加了。”猪头皮拒绝道。
瘦肉粥的味道很不错,价格也很公道,猪头皮实在想不明白,为什么乙粥店的顾客那么少,难道旁边的粥店有什么促销?
来到排长龙的甲粥店,排了好一会儿才轮到猪头皮。服务员虽然已经很累,但还是微笑着记录下猪头皮点的瘦肉粥,并问道:“请问你要加鸭脚还是鸡蛋?”
猪头皮想了想:“鸭脚吧。”
甲粥店并没有搞促销,价格味道和刚才那家几乎一样,打着饱嗝从粥店出来,猪头皮仿佛明白了一些道理。
给顾客做判断题,还不如给顾客做选择题,这样可以带动二次消费,同时又能让顾客不反感,从而提升到店消费的体验。
没过几天,猪头皮又来到两家粥店前,却意外地发现情况倒转过来。原本排长龙的甲粥店门可罗雀,顾客稀少的乙粥店却人头攒动。
猪头皮赶紧过去一打听,原来,一开始很多人都是见到排长龙的粥店,就想去试一下,结果服务员总爱问加什么,大家被问烦了,就都跑去隔壁家吃了。
猪头皮仿佛又明白什么,现在很多人都讨厌推销,过度推销逼单虽然可能成交,但最终导致的是招牌口碑变烂,大量客户流失。
半个月后,猪头皮再度去看这两家粥店,结果却又是另一番画面。甲粥店又开始排起长龙,乙粥店却大门紧锁,贴着装修升级的大字。
往后过了一个多月,乙粥店才重新开张,设施高档了,价格也提了不少,于是乙粥店又恢复到冷冷清清的场面。
很多人都觉得乙粥店太过着急,可是猪头皮却打听到,乙粥店竟然搞起了加盟,短短时间里收到的加盟费,是甲粥店一个月营业额的二十倍。
猪头皮很快明白,乙粥店是真正的商业思维,甲粥店最多只能算一门小生意。
半年过去了,甲粥店凭借价格优势,乙粥店凭借品牌优势,竟然形成了良性竞争,仿佛又在告诉猪头皮什么道理。
可是还没等猪头皮去总结,某一天早晨,这两家粥店就一起倒闭了,门上贴着大大的招租,这让猪头皮措手不及。
朝爱喝粥的邻居沙大妈一问,才知道那两家粥店都是同一个房东,见他们生意都不错,本以为肯定会有一家想垄断附近的粥店生意,就提出大幅度涨房租。
结果两家粥店的老板一商量,都决定放弃这里,然后用大半年赚来的钱,在不同小区买了新的商铺,重新开始经营粥店。
打那以后,以前那两家粥店就一直空下来,因为大家都知道,这个房东喜欢乱涨租金。但人家房东一点都不在乎,买得起两个铺面的人,还缺这一两年的租金?
猪头皮这才发现,原来最致命的威胁并非来自同行,反而是那些看似无关紧要的群体。就像共享单车,无论新出什么颜色,又有那些资金雄厚的机构进场,真正的终结者却是那些排队提押金的用户。
电影亦是如此,流量不过是皇帝的新衣,当观众不再交智商税,那些小丑便会换挡撤档,这是猪头皮最乐于见到的场面。
有人会说,那样电影就会陷入僵局,上映数量断崖式下降,优质电影很难批量出现。对此,猪头皮只能呵呵了,猪肉长在猪身上,你还指望一堆农家肥里能长出一块五花肉?
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