还记得前些日子我发过的银河羊羹吗？看到很多朋友们都惊呼太好看了！就是怕自己手笨做不好，那句话怎么说来着：“脑子会了，手没会。”
这次你们放心吧，还是用同样的美貌度，给你们做了一碗超级简单的星空冰粉。不用模具，没有色素，0失败，原料有蝶豆花和冰粉粉就能做。
夕暮的玫红天空，和夜幕将落的星空混合在一起，弹滑软嫩，duang-duang颤动。西米像颗颗晶莹小星球，香甜的桂花是粒粒星河，很难让人不心动吧？秋意正浓，佐一口星空吧。
星空冰粉
1、碗中放入20朵蝶豆花，冲入1000ml热水，泡15分钟使其充分渗出颜色。
2、将浸泡好的水过滤倒入锅中，煮沸后加入3勺糖调味。
3、往锅中滴入2—3滴柠檬汁搅拌均匀，使其变成淡蓝色。
4、取两个碗，分别放入20g冰粉粉。将上面那锅倒入一半（约500ml）至一个碗中，与冰粉粉混匀。
5、锅中剩下的蝶豆花水，再滴入十几滴柠檬汁，搅拌会均匀呈现出紫红色，倒入另一个碗中与冰粉粉混匀。
6、两碗常温冷却，放入冰箱冷藏2小时。
7、3勺小西米放入一锅沸水中，中小火煮20分钟后，关火盖盖子焖15分钟。焖好的西米过滤出来冲清水后备用。
8、冷藏好的两种颜色的冰粉取出，切成块倒入碗中，放入西米露、半碗牛奶、1勺蜂蜜，撒点干桂花和椰蓉。
吃上一口
满肚星河
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