南瓜汤的做法

南瓜汤

                                              

                                                             

                                                                

                                                             

                                                             

                                                                       

• 做法：|煮|
• 
• 口味：|香|

• 难度：
• 
• 烹饪时间：|30分钟|

                                                                       

                                                                       

• 南瓜
• 800公克

• 洋葱
• 2个

                                                                       

                                                                       

• 土司边
• 适量

• 水
• 1500克

• 巴西利
• 适量

• 橄欖油
• 2小匙

• 盐
• 适量

• 胡椒粉
• 适量

                                                                       

                                                             

                                              

                                              

南瓜汤的做法详细介绍：

                                              

　　1，将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄欖油炒香备用。

 

　　2，南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。

 

　　3，将南瓜籽用慢火炸透后备用。

 

　　4，将土司麵包边切丁后用烤箱烤乾备用。

 

　　5，将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。

 

　　6，将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。

 

　　7，起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及麵包丁。