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2014.11.10
1,将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄欖油炒香备用。
2,南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽,并且将南瓜切丁泡在水中备用。
3,将南瓜籽用慢火炸透后备用。
4,将土司麵包边切丁后用烤箱烤乾备用。
5,将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。
6,将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌,用锅子煮热,再加上盐及胡椒粉调味。
7,起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及麵包丁。
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