麻酱芹菜拌鸡丝

时间:2013-06-10 10:06来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:516次

         

           
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材料：西芹一根、鸡脯肉一块、生姜一块

 

 

做法：

 

1、鸡脯肉洗净切大块，放入滚水中煮熟，捞起待晾凉后撕成丝备用。

 

 

2、西芹洗净削去粗纤维，切斜片。

 

 

3、将芝麻酱、盐、香油、花生粉、白芝麻、鸡精、香油混合均匀制成调味酱汁。

 

4、将所有材料与调味酱汁搅拌均匀即可。