豆豉辣酱炒空心菜

时间:2013-05-04 14:21来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱 点击:1460次

         

           
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材料：空心菜、肉馅、红辣椒、大蒜、生姜

 

做法：

1、把空心菜洗净，切成三四厘米的段；红辣椒洗净切碎备用；生姜、大蒜去皮切碎备用。

 

 

2、锅中放入适量油加热至5成，放入肉馅、葱姜末炒散至变色盛出备用。

 

 

3、锅中放入适量油加热，然后放入空心菜翻炒片刻，再依次加入豆豉香辣酱、红辣椒碎、肉末、盐、鸡精翻炒均匀即可。