土豆烧排骨

时间:2011-04-17 20:41来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:449次

         

           
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材料：

A 排骨100克、土豆50克、蒜蓉，姜蓉、葱段、红椒片适量（不吃辣的可免）

B 生抽1大匙、上汤半杯、色拉油1/2大匙、糖1/2茶匙（不喜欢甜的可免，我吃习惯广东口味要加糖）

做法：

排骨斩块，土豆切菱形块。  （排骨用少量生抽，砂糖，蒜蓉，姜蓉腌制10分钟）

把B料加入微波炉专用碗中，再加入A料（土豆铺在碗底），高火叮2分钟，再中火叮6分钟即可。

01.排骨斩块，土豆切菱形块

02.排骨用少量生抽，砂糖，蒜蓉，姜蓉腌制10分钟

03.把B料加入微波炉专用碗中，把土豆铺在碗底，再铺上排骨高火叮2分钟，再中火叮6分钟即可

04.完成的成品。