小白菜炝腰片

时间:2014-08-24 15:53来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:268次

         

           
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原料:猪腰子、小白菜、香菜

 

 

调料：盐、芥末油、辣椒油、蒜片、糖、料酒、醋、花椒油、鸡精、香油

 

 

做法：

 

1、猪腰竖着切开，用刀片去掉白筋后切成薄片，加一点料酒腌半小时

 

 

2、小白菜洗净后用手掰成两段，香菜洗净切末

 

 

3、腰片用开水焯熟放凉后加到小白菜里

 

 

4、加盐、芥末油、辣椒油、蒜片、糖、醋、花椒油、鸡精、香油、香菜末拌匀，即可