什锦猫耳朵面

时间:2014-04-04 19:54来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网点击:320次

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原料：面　250g　　胡箩卜　30g　　猪肉末　50g　　虾仁　20g　　香菇20g　　火腿　20g　　青豆20g　　鸡蛋　一个　　葱姜　少许

调味料：盐5g　　生抽　4g　　糖3g　　鸡精　3g　

做法：

１　将胡箩卜，虾仁，香菇，火腿，，葱姜都切成小丁备用

２　面入锅中煮熟捞起沥干水，锅烧热把鸡蛋炒熟盛出

３　下入葱姜炒香放肉末翻炒，最后下入所有原料和调味料炒匀

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