咕咾肉

时间:2013-11-06 19:07来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:683次

         

           
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材料：里脊肉，湿芡粉，番茄沙司，盐，料酒

 

做法：

 

1.里脊肉切块加盐，料酒，湿芡粉少许盐10分钟。

 

2.锅加油烧热放肉块炸黄捞出。

 

3.锅留底油烧热加姜末，葱花炒香倒入三勺番茄沙司和少许水炒出红油加适量的糖，

 

 

4、淋上湿芡粉勾芡倒入炸好的肉块快速翻炒，使肉块均匀裹上番茄沙司即可出锅。