鸡茸蛋饺

时间:2014-09-01 19:20来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:162次

         

           
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主料：鸡胸肉200g 鸡蛋4个

 

 

辅料：盐 鸡精 糖 料酒 白胡椒 芝麻油

 

 

做法：

 

1、将鸡肉打成茸加盐 鸡精 糖（一点点）料酒 白胡椒 芝麻油后上劲儿

 

 

2、鸡蛋打散，在一个圆形的金属勺子上刷一层色拉油，在火上烧热后加蛋液做成蛋皮

 

 

3、加调好味的鸡茸，把蛋皮小的合起来，一个蛋饺就成了，把做好的蛋饺隔水蒸8分钟就可以吃了