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2014.11.16
原料: 鸡蛋1只,虾仁1只,红萝卜10克
调味料:微量盐及香油
烹饪(含准备)时间:20分钟
做法:
1,原料集合;
2,红萝卜削去外皮后切成细小的末状,虾仁去除虾泥后也切成小丁;
3,鸡蛋打散加入一倍的冷开水,加微量盐,打匀后加入图2的材料;
4,大火或者专用蒸锅内蒸6~10分钟,蛋液凝固可取出,淋一点香油即可。
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