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2014.11.17
材料:厚土司1片 雞蛋1粒 培根1片 片狀芝士1片 馬蘇里拉芝士些許 鹽少許 味精少許 清水少許
作法:1 雞蛋加一丁點鹽,味精和1湯匙清水調勻成蛋液備用
2 炒鍋内倒入很少一點油燒熱,放入培根煎熟后鋪在土司上,然後在培根上放1片片狀芝士
3 炒鍋内再倒入很少一點油燒熱,然後倒入調好的蛋液,不停地用筷子攪拌,炒至剛凝固成塊即可,然後將蛋塊均勻鋪在片狀芝士上
4 在雞蛋上均勻撒上些許馬蘇里拉芝士,然後放入烤箱烤至表面微微金黃,取出后切小塊即可
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