春雨豆腐汤

时间:2012-11-29 19:34来源:大众菜谱 作者:www.caipucaipu.com 点击:909次

         

           
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材料：白菜，冻豆腐，干香菇，粉丝



做法：

1、干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用

2、白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软

3、锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水

4、水开后，下白菜叶和粉丝，水少的话再加一些, 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味