菊花粥

时间:2011-05-30 10:57来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:155次

         

           
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原料：贡菊  大米  薏米  莲子  百合  枸杞  红枣  

 

做法：

 

1）取适量贡菊用热水浸泡，半小时后，倒出菊花水备用。

 
2）再取10朵贡菊，择去花托，将散碎花瓣放入碗中备用。

 

3）大米、薏米、莲子洗净，连同菊花水倒入锅中。浸泡1小时后，大火煮至沸腾，撇去浮沫，转小火继续煮。

 

4）煮至6成熟的时候，倒入洗净后的百合、枸杞、红枣和菊花瓣，继续用小火煮20分钟即可。