咖喱苏打饼干

时间:2012-02-20 09:43来源:www.caipucaipu.com 作者:菜谱网 点击:199次

         

           
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原料：

低筋面粉150克，咖喱粉10克，玉米油30克，小苏打1/4小匙，牛奶60克，酵母1小匙，糖1小匙，盐1/2小匙，葱花（晾干）10克  

步骤

1,将低粉，咖喱粉，小苏打，糖，盐过筛，分别倒入融和了酵母的温牛奶和油，用筷子搅拌，

2，再加入葱花继续搅拌，

3，用手将面团和匀，包上保鲜膜，静置30分钟，

4，将面团用擀面杖擀成薄片，如图5；

5，用模具（此处用小菊花模）将面片分割成小块，多余边角可重复步骤4，5；

6，用叉在饼干上戳出均匀的孔，

7，将饼干放入烤盘，烤箱预热，170度，12－15分钟左右。