奶香椰蓉球

时间:2011-07-21 20:02来源:www.caipucaipu.com 作者:菜谱网 点击:246次

         

           
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原料：低筋面粉90克（过筛备用），椰蓉120克，全蛋1个，黄油70克，奶粉30克，白砂糖30克

制作过程

 

（1）黄油室温软化后加入白砂糖搅拌

（2）搅拌至黄油颜色变浅，粘稠浓滑状即可

（3）分次加入打散的蛋液，每次搅拌至黄油蛋液完全融合再加入下一次

（4）加入奶粉搅拌均匀

（5）加入低筋面粉和椰蓉

（6）用手轻轻抓拌均匀成团

（7）将面团揉搓成小球并在外面裹上椰蓉（未计入原料）

（8）码放在垫有油纸或油布的烤盘上入烤箱烘烤完成