凉拌卤豆腐皮
时间:2011-12-03 15:29来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:2213次
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材料:豆腐皮500g,卤水一份,黄瓜一根,香油一小勺
做法:
1)豆腐皮洗净切丝,放入卤水中煮开,转最小火煮半小时(小火慢煮入味)
2)关火,豆腐皮放卤水中晾凉,泡2-3小时
3)黄瓜洗净切丝,捞出豆腐皮放入黄瓜丝拌匀
4)点入香油,有老干妈辣酱的话也加入一些拌匀!
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