红黄绿三丝
时间:2011-05-08 17:33来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:1120次
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材料:
韭菜苗 1把
红萝卜 切丝
鸡蛋两颗 加盐打散成蛋液,分两次入平底锅内摊成薄的蛋饼,再切成丝状。
做法:
锅内热少量油,将韭菜苗、红萝卜丝投入、放入盐、鸡精翻炒至断生。再把事先备好的鸡蛋丝放入翻炒均匀即可起锅了。
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