虾皮烘蛋

时间:2014-02-24 19:56来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网点击:209次

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原料:鸡蛋 2只葱 1棵萝卜干 100克虾皮 50克

调味料： 盐

做法：

1、萝卜干切小块，葱切小斜段，炒锅放少量的油烧五成热

2、加虾皮和萝卜干煸炒一下盛出放入碗中，打入鸡蛋，加葱段和盐，搅拌均匀，

3、煎锅加油晃一下均匀的沾上油，倒入蛋液开小火烘一会，看上面的鸡蛋液凝固了，在翻面煎好切块装盘

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