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倒刺鲃
侗乡人1961
>《(11)江苏省》
2014.11.27
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倒刺鲃
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倒刺鲃——又名光鱼,属鲤科鱼类,主要分布在长江上游的干支流中,其抗病能力强,其肉质细嫩,营养丰富深得人们喜爱。烹制方法:红汤、香辣汁。
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