牛腩萝卜汤

时间:2014-02-19 19:49来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:143次

         

           
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原料：牛腩 200克  红萝卜  100克  白萝卜  100克  红枣  2个  梅肉  4个  姜片  3片  陈皮  5克

 

 

调味料: 盐  蘑菇精

 

 

做法：

 

1 牛腩，红白萝卜均切成块 ，牛腩放入开水中焯水，捞出冲去血沫

 

 

      2 砂锅加凉水，放入牛腩，红枣，梅肉，姜片，陈皮，大火烧开

 

 

      3 转小火煲一个小时，加红白萝卜继续煮30分钟，调入盐，蘑菇精即可