杏鲍汁羊排杏鲍菇

时间:2014-07-09 19:30来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:153次

         

           
本文《杏鲍汁羊排杏鲍菇》是由大众菜谱[www.caipucaipu.com]网站提供，您的支持就是我们最大的动力！

 

 

材料：羊排、杏鲍菇、红甜椒、韭菜洗净，韭菜

 

 

做法：

 

1、准备新鲜手切厚片羊排，杏鲍菇、红甜椒、韭菜洗净，韭菜在开水中烫几秒捞出 

 

 

 

2 、杏鲍菇、红甜椒切条，杏鲍菇条在开水中烫软捞出。 取杏鲍菇条和红甜椒条放在羊排肉中卷起来, 用韭菜挤好

 

 

 

 

3、锅中放入食用油，油热后放入羊排卷小火慢煎至金黄色，盛出码在盘子中

 

4、锅里放少量的油加入鲍汁、盐、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉和一点点水，烧开后加入水淀粉勾芡淋在羊排卷上