老妈子带鱼

时间:2014-03-23 17:23来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:293次

         

           
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原料:带鱼  300g  泡红椒  20g  野山椒  20g  葱  10g  姜  10g

 

 

调味料:盐  番茄酱  红油  料酒  醋  味精

 

 

做法:

 

1、带鱼切段用葱姜料酒腌20分钟,锅中放油烧热下入带鱼煎至两面金黄

 

 

2、留底油下入番茄酱泡红椒野山椒翻炒,加带鱼调味料焖烧入味