日期:2015-01-15 09:35 作者: 来源:内蒙古农牧业信息网
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商品薯贮藏不能见光,以免积累龙葵碱毒素,并要控制温湿度。在2至4摄氏度低温下贮藏,利用淀粉转化为糖,食用时甜味增加,不影响食用品质。种薯贮藏温度应控制在1至5摄氏度之间,否则容易发芽。如不及时处理,会大量消耗块茎养分,降低种薯质量。如无法降温,应将种薯转入散射光下贮藏,抑制幼芽生长。一般在阴凉通风的地方架藏,用竹木作架床,分层放薯,架间通风,也可用地下室作为冷库贮藏。
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