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苹果肉桂爱尔兰燕麦粥

苹果肉桂爱尔兰燕麦粥



时间:2013-01-05 13:27来源:z.xiziwang.net 作者:lyq695781402



           




相信对于苹果肉桂爱尔兰燕麦大家不是很熟悉吧,下面就让小编来给您具体介绍一下。



苹果肉桂爱尔兰燕麦粥的材料



steel cut oats 1杯,亚麻籽粉(ground flaxseed meal)1.5大勺,牛奶1.5杯,水1.5



杯,苹果酱(apple sauce)半杯,中等大小苹果一个(去皮去核切成1厘米见方小块)



,肉桂粉半小勺,盐1/4小勺



苹果肉桂爱尔兰燕麦粥的做法



慢炖锅内胆喷上cooking spray,然后

把所有原料倒进去,稍微搅拌一下混匀,盖上锅



盖,选low档煮6-8个小时即可。



小诀窍



1.steel cut oats基本煮法是一杯米加4杯液体(水,牛奶,果汁等等)在这个基础上,可以根据个人喜好调整液体的分量。



2.用慢炖锅煮的时候,可以直接在内胆煮,也可把所有原料都放在一个可以水煮的容器中,然后把容器放在注了水的内胆里面煮。内胆直接煮出来的粥会有层薄薄的硬壳,我蛮喜欢的~大家可以根据自己的喜好选择~



3.我们家的慢炖锅是5夸脱的容积,以上是2顿早餐的分量,如果是容积比较小的慢炖锅,可以把原料减半~


4.如果没有慢炖锅,普通灶台也有一个快速一些的办法:临睡前把水和牛奶烧开后关火,把燕麦倒进去搅拌一下,盖上锅盖。第二天早起之后加所有其他原料烧开稍微搅拌一会儿,煮至燕麦到合适的口感之后关火即可。



5.没有苹果酱的,可以用一个苹果代替。放了苹果的粥,口味酸酸甜甜的,很好吃,加上肉桂,很有点苹果派的感觉。不喜欢肉桂味道的,可以不放。口味特别甜的,可以多加1大勺黄糖(brown sugar)。我是很喜欢肉桂口味的,所以盛出来之后又撒了一点点,然后点缀了几颗葡萄干和松子~大家也可以随意配上自己喜欢的新鲜水果或者水果干,还有果仁~

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