傲雪而立的梅花往往被人们太多的拟人化。梅花仿佛成了铮铮傲骨的象征，多少文人墨客穷极词汇，只为了一赞这雪中的精灵。自古以来，梅花为人们称道的不止在于它的象征意义，也在于它对于人们来说带来的益处。我们知道梅花的味道微带酸味，而且无毒副作用，所以经常用来泡茶或者制成梅花洲，味道清香，又极具营养价值。既然梅花在我们的生活中如此常见又如此受到大家的喜爱。今天小编就要来好好说一下关于梅花的功效与作用。
1、梅花可以清肝护肝，对于头疼眼热的症状有显著疗效。梅花还对人们的胃有保护作用，可以治疗胃气痛导致的食欲不振、头晕眼花等症状。不只是肝和胃，对于人体其他的内脏器官来说，食用梅花制成的相关产品，都可以起到保护的作用。
2、梅花还能入药使用，可以有效地减轻白细胞下降的症状，具有活血化瘀的显著疗效。对于人们来说，梅花带来的药理作用也是值得我们好好去珍惜利用的。
3、梅花还能制成清香扑鼻的梅花粥，不仅能点缀粥的样子，还能疏肝通气，醒脑明目，起到健脾开胃的作用。
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