下面给大家介绍两点关于茵陈蒿粥的功效,希望大家能够希望我讲的内容。
1. 利胆退黄 茵陈蒿内含有多种利胆有效成分,如香豆精、绿原酸、咖啡酸和对羟基苯乙酮等,能使胆汁分泌增加,胆汁中固体物、胆酸、胆红素含量也有一定增加,因此茵陈蒿对治疗各种类型的黄疸、急性传染性肝炎、新生儿高胆质血症等均有一定疗效。
2.抗菌消炎 茵陈蒿煎剂对人型及牛型结核杆菌、葡萄球菌、痢疾杆菌、溶血性链球菌、大肠杆菌均有抑制作用,乙醇提取物还能抑制流感病毒,挥发油对于皮肤病的病原性丝状菌有很强的抑制及杀菌作用。
3.解热平喘 茵陈蒿中含有挥发油类物质,具有较明显的解热作用,所含的香豆精有平喘效果,现已人工合成治疗慢性气管炎。
4.防治心血管疾病和血液病 茵陈蒿中所含的香豆精和对羟基苯乙酮能使血压下降,还可使血清胆固醇和β-脂蛋白降低,防止内脏和血管壁的脂肪沉积,这主要是由于香豆精类化合物有扩张血管、降血脂和抗凝血作用,因而可用于防治冠心病,高血脂症;茵陈蒿中还含有叶酸,可用于预防由叶酸缺乏而引起的巨幼细胞性贫血。
5.驱虫 茵陈挥发油对蚯蚓、猪蛔虫及人体蛔虫有一定的麻醉作用,能使虫体麻痹而排出体外,可试用于驱蛔。
1.茵陈蒿荷叶粥,粥色淡绿,质浓糯,清香甘甜,具有健补脾胃,利胆退黄的功效。适用于慢性肝炎恢复期,对疾病的痊愈有一定的作用。
2.凉拌茵陈,碧绿清香,甘甜爽口,具有利湿退黄,祛风明目的功效。适用于湿热黄疸,小便不利,风痒疥疮,两目昏花,夜盲等病症。
3.茵陈蒿炒鸡蛋,色绿嵌黄,质地鲜嫩,具有健补脾胃,利湿助食的功效。适用于脾虚湿盛,食欲不振,消化不良,泄泻等病症。
4.茵陈蒿炒肉丝,酱红透绿,嫩爽韧香,具有健脾益胃,和中利湿的功效。适用于脾胃不和,不欲饮食,小便不畅,大便溏泄等病症。
5.海米茵陈蒿,黄绿相映,细嫩清香,具有清热利湿,疏肝和胃的功效,适用于小便黄浊、胃脘痞满,食欲不振等病症。
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