玉米粥片糕的做法

时间:2014-07-30 21:05来源:z.xiziwang.net 作者:admin

           

玉米粥片糕的做法不知道大家会不会呢？不会的朋友请看我收集的资料就清楚了。

 

玉米粥片糕的材料

 

玉米粥片，蜂蜜，白糖 

做法

 1：把油加热，然后把从超市买来的玉米粥片炸松(记得，油温要高一点，倒进去后快速搅拌一下，起来了后直接关火，不然很容易糊的.

2：把蜂蜜和白糖1：1的比例放在锅中煎(最好留点油)这样煎出来的糖有鲜味又不太会沾锅.

3：煎糖要要求高一点，煎老了会很硬，太嫩了会粘不住，通常可以把糖汁滴到板上等冷却了，用手摸一下，不软不硬就好了.(通常试的时候要把火关掉，不然的话，等试好了，里面的糖汁就硬了).

4：最后把所有的炸好的玉米粥片倒入锅中，和蜜法拌和，然后倒入方形的盒子中(里面摸点油)，等它冷却一点后，倒出来切片，那就大功告成了. 

 

玉米粥片糕制作小诀窍

 

不用蜂蜜可以用饴糖,那样的话,价格能便宜很多,因为家里是养蜂的,蜂蜜多,一直都用蜂蜜的.