黑豆牡蛎粥的做法

时间:2014-07-30 20:34来源:z.xiziwang.net 作者:admin

           

黑豆牡蛎粥的做法大家都明白吗？不明白就让小编来教教大家怎么做吧。

 

黑豆牡蛎粥的做法

 

一直想吃黑豆牡蛎粥，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看黑豆牡蛎粥怎么做的，方法还真不少!看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少!有个黑豆牡蛎粥怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的黑豆牡蛎粥怎么做的说法不太一样，心想就选它了，黑豆牡蛎粥怎么做应该都好吃吧!黑豆牡蛎粥是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错!其他关于黑豆牡蛎粥怎么做的介绍在这就不一一介绍了!黑豆牡蛎粥趁热赶紧吃了! 

 

黑豆牡蛎粥菜系及功效

精品主食 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱

工艺：煮黑豆牡蛎粥的制作材料：

主料：粳米100克,牡蛎(鲜)100克,黑豆50克  

调料

盐2克,香油3克,小葱5克

黑豆牡蛎粥的做法 1.　黑豆洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出，沥干水分;

2.　粳米洗净，浸泡半小时后捞起;

3.　牡蛎肉洗净，沥干备用;

4.　锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆与粳米放入;

5.　先用旺火烧沸后加入牡蛎肉，搅拌数次，然后改用小火慢慢熬煮。

6.　见粥将成时下入盐，撒上葱(切末)、淋上香油，即可盛起食用。食物相克粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 

牡蛎(鲜)

牡蛎肉不宜与糖同食。 

黑豆

《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。