葡萄干是用葡萄晒干以后形成的，是一种干果类食物，特别好吃，现在我们就一起来了解一下葡萄干营养吧，
1.葡萄干的药性
中医主为葡萄是一种味甘性平的一种食物，有很好的肥健和耐饥的作用，还可以忍风寒，葡萄干是我国新疆独具特色一种干果类土特产之一。
2.葡萄干的营养成分
葡萄干中的钾含量是最好的，其它是磷，碳水化合物，其次就是钙、镁、钠、 铁硒等微量元素，还含有大量的维生素C、蛋白质、维生素B1、叶酸等成份。
3.葡萄干的营养价值
1）葡萄干中含有大理的铁和钙，所以说葡萄干是特别适合儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可以起到很好的补血气的作用，同时也可以暖肾，可以用来治疗治疗贫血，血小板减少。
2）同时葡萄干含有大量的葡萄糖，这些物质对于心肌有营养作用是很好的，对于于冠心病患者的康复是有很大的帮助的。
3）葡萄干还含有多种种矿物质和维生素、氨基酸等物质，对于一些神经衰弱以及过度疲劳者是有很好的补益的作用的。可以用来预防可防范眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。
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