荸荠也就是马蹄，很多人喜欢吃的，可是就是觉得马蹄去皮特别麻烦，现在我们就一起了解一下马蹄去皮的方法、马蹄怎么去皮吧。
马蹄可以鲜吃，特别的脆甜，同时马蹄也可以用来煮熟吃，也可以用来煲汤喝，不管马蹄如何吃，都是需要去皮的，我们就一起来了解一下这个美味的马蹄应该如何去皮才好吧。
1.马蹄去皮的方法一
马蹄可以先把马路新放在清水里面泡上半小时，然后再用小刀去削，这样马蹄的皮就可以很顺利地把马蹄的头发好地剥掉了。
2.马蹄去皮方法二
马蹄是一种黑色的皮，可以用小刀直接去掉外皮给削掉，这样样削皮更直接，一般是针对生吃的人来说的。有些人也会这样把马蹄削了皮以后再用来煲烫，这种吃法也很常见。
3.马蹄去皮方法三
马蹄也是可以先放进水里煮熟了，然后再用手去撕马蹄的皮，把皮去掉了以后再一个个吃，这样也是特别的清甜可口的。
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