柚子皮即有柚子的皮,是我们很多人都知道的,也都见过并且吃过,具有食用价值,一般家庭会在吃完柚子之后,将柚子皮留下用来腌制,做成咸菜,可以配粥食用,清爽开胃,除此之外 ,柚子皮还能做菜,清爽不油腻,具有别用风格。柚子皮除了被用来作为烹饪食材还可作为中药使用,具有多种功效,下面我们就来看看柚子皮怎么吃,都有哪些作用。
1.柚子皮具有独特的香味,放在卧室、客厅等地方,可以起到驱除异味、防蚊虫等功效,还可以放在冰箱吸附异味。
2.将柚子吃完后,留皮晒干,在切成块状,放进锅里几块加水一起煮,连开几次后,把煮好的汤倒入碗里给患儿喝下,连喝几天,可以有效治疗小儿肺炎。
3.将柚子皮的表层黄皮去掉,剩下的瓤切碎,放入碗中,再加适量的水和冰糖,用水蒸至熟烂,每次服用50-100克,早晚各一次。可以有效治疗老人酒咳不愈。
4.将新鲜油皮加生姜之后捣烂,外敷在患处,每天2次,可以止痒消肿,有效治疗风疹。
5.将柚子皮洗净切成薄丝状,放在开水中煮一下,捞出后放入凉水中浸泡一两天,中间要换几次水,然后沥干水分,备用。煮一些白糖,融化之后,倒入柚子皮煮一会,柚子糖就做好了。
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