中医认为，造成肥胖的原因之一是体质阳虚、痰湿过重。想要减肥，首先就必须化痰湿。对付这种肥胖最有效的方法就是青荷叶泡水茶，不仅能让你减肥、还能去心火、排毒，是最安全最有效的减肥方法。
中国自古以来，就把荷叶奉为瘦身的良药。荷叶性微温平、味辛，无毒，入心、肝、脾经。有清热解暑、升发清阳、除湿祛淤、利尿通便的作用。
使用荷叶茶减肥，还有一些小窍门。一般去药店购买荷叶干品即可。有办法找到新鲜的，也可以自己采摘鲜荷叶，只要是能开荷花的池塘，就证明那里的水基本上是没有被污染的，可以放心使用。
荷叶茶不用煮，将干荷叶10克或鲜荷叶20克，放在茶壶或大茶杯里，倒进开水，焖5、6分钟就可饮用了。这样泡出来的荷叶茶，减肥效果才最好，并且只喝第一泡的茶汤，再泡的茶汤减肥的效果就差多了，最好是在饭前空腹饮用。荷叶茶中也可以放陈皮(3克)，有理气化痰之功。
喝茶期间，不必节食。因为喝荷叶茶一段时间后，对食物的喜好，自然就会发生变化，很多人就变得不太爱吃荤腥油腻的食物。
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