凉拌马齿苋的做法

凉拌马齿苋

更新于：2013-7-19 17:56:35

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凉拌马齿苋的简介及特色

马齿苋的功效为清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛 马齿笕的副作用基本没有但是三种人不要吃马齿笕：　一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用； 　　三、如果你在吃中药，药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服

分类标签：家常菜谱清爽凉菜
菜品口味 香味	主要工艺 拌
所需时间 10分左右	制作难度 简单
食材明细
马齿苋一包	花生碎一点
糖	香油
生抽	蒜碎一点

教您凉拌马齿苋怎么做，如何做凉拌马齿苋才好吃

1、马齿苋洗净入热水焯一下 色成碧绿即可捞出 放入凉水内过凉 挤去多余的水分 切碎后放入大碗内

2、放入适量生抽起鲜 加少盐、少糖、香油、蒜碎拌匀 最后再撒上一点花生碎即可