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蛋包饭的做法
侗乡人1961
>《(2)精品主食》
2015.03.06
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蛋包饭的做法详细介绍
更新于:2015-2-2 13:41:03
美食分享,让更多人知道
287
菜系及功效:
精品主食
蛋包饭的制作食材:
蛋
1个,炒饭6两。
太白粉
1/4小匙,
盐
,适量,蕃茄酱2小匙。
教您蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭才好吃
1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。
2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。
3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。
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